Da Frasca

Cucina tradizionale piemontese con ingredienti freschi e locali

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4,7(313)

Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00
Prezzo: 20€ - 50€
Indirizzo: Via San Domenico, 4, 10122 Torino TO, Italia
Sito web: https://thefork.it
Telefono: +39 011 205 4271

Da Frasca è un ristorante accogliente situato in Via San Domenico, 4, nel cuore di Torino. Questo locale è rinomato per la sua cucina tradizionale piemontese, con piatti che esaltano ingredienti freschi e locali, come il famoso vitello tonnato e i tajarin al tartufo. L'atmosfera è calda e familiare, perfetta per una cena romantica o un pranzo con amici. Nei dintorni, i visitatori possono esplorare attrazioni come la Mole Antonelliana e il Museo Nazionale del Cinema, rendendo la visita a Da Frasca un'ottima scelta per un'esperienza gastronomica completa. La combinazione di cibo delizioso e posizione centrale fa di questo ristorante una tappa imperdibile per chi si trova a Torino.

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Ampia scelta di menu

Ravioli di Ricotta e Spinaci

I ravioli ripieni di ricotta e spinaci sono un vero piacere per il palato. La freschezza della ricotta si sposa perfettamente con il sapore delicato degli spinaci, mentre il condimento al burro e salvia aggiunge una nota di eleganza al piatto. Ogni morso è un equilibrio di sapori che conquista. Un piatto semplice ma raffinato, ideale per chi ama la cucina italiana autentica. Consigliatissimo!

Tagliata di Manzo

Il filetto di manzo grigliato è una vera delizia. La carne, cotta alla perfezione, si sposa magnificamente con il rucola e i pomodorini ciliegia, che aggiungono freschezza al piatto. La riduzione di aceto balsamico completa il tutto con un tocco di dolcezza e acidità, esaltando i sapori. Un piatto semplice ma ben equilibrato, ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina. Consigliato!

Fagottini di Zucchine

I fiori di zucca ripieni di ricotta e erbe, fritti e accompagnati da un aioli al limone, sono un vero piacere per il palato. La croccantezza dell'involucro esterno si sposa perfettamente con la cremosità del ripieno, mentre l'aioli aggiunge una nota fresca e agrumata che esalta il piatto. Un antipasto delizioso e raffinato, ideale per chi ama i sapori autentici della cucina italiana.

Lasagne al Forno

La lasagna classica è un vero comfort food. Le strati di pasta si intrecciano perfettamente con il ragù ricco e saporito, mentre la besciamella aggiunge una cremosità irresistibile. Il tocco finale di formaggio Parmigiano gratinato completa il piatto con una crosticina dorata. Ogni boccone è un viaggio nei sapori tradizionali, rendendo questa lasagna un must per chi ama la cucina italiana autentica. Consigliata!

Tiramisù

Il tiramisù è un classico dolce italiano che non delude mai. Le sue strati di savoiardi imbevuti di caffè si sposano perfettamente con la cremosità del mascarpone, creando un equilibrio di sapori davvero delizioso. La spolverata di cacao in polvere aggiunge un tocco finale che rende ogni morso irresistibile. Un dessert che sa di tradizione e passione, perfetto per concludere un pasto con dolcezza.